No lo verá fácilmente en los restaurantes japoneses.
Sin embargo, a los japoneses les gustan hacer Yakisoba (やきそば) en casa.
Hoy le mostraré cómo hacer Yakisoba(やきそば).
He escrito sólo los ingredientes que se pueda comprar fácilmente.（No sé si lo puede en su país, pero ojalá que sí）
Intentamos hacer Yakisoba(やきそば).
Contents
Tipos de Yakisoba
Yakisoba con salsa（ソースやきそば）
El Yakisoba con salsa es un yakisoba con sabor salado
A menudo se añade col y carne de cerdo.
La Yakisoba suele venderse en los supermercados en Japón.
Yakisoba con sal（しおやきそば）
Sazona con sal.
Suele añadir carne de cerdo o col.
A veces se añade mariscos, como calamares o gambas.
Yakisoba local
También hay muchos otros tipos de Yakisoba en Japón,
como el Yakisoba negro y el Yakisoba en sopa.
Para más información, pueden acceder al este sitio web.
＞＞¡Eso es! Un recorrido por los 14 restaurantes de yakisoba más singulares de Japón
Cómo hacer Yakisoba
Los ingredientes para el Yakisoba (2 raciones)
1.Pasta fina (unos 0,9 mm)
2.Bicarbonato de sódio
3.Salsa Worcestershire (2 cucharadas: 30 ml)
4.Salsa de ostras (1 cucharada: 15 ml)
5.Salsa de soja (1 cucharada: 15 ml)
6.Consomé en polvo (un poco)
7.Panza de cerdo
8.col
9.Pimiento verde
10.zanahoria
Cómo hacer
- Hierva los fideos / Ponga mucha agua en una olla grande y caléntela. Cuando la temperatura alcance los 100℃, añada bicarbonato de sodio. Añada 1 cucharada (unos 15 ml) por cada litro de agua. Hierva durante el mismo tiempo que de costumbre. Cuando termine de hervir, sácalo del agua.
- Haga la salsa/ Mezcle los ingredientesde del numero 3 a 6, y ya está.
- Prepare los verduras y la carne/ Corte la carne de cerdo en rodajas finas (unos 5 mm). Corte las verduras en trozos del tamaño de un bocado. Ponga un poco de aceite en una sartén y fríalos. Cuando las verduras estén cocidas, añada un poco de sal y pimienta y pongalos en otro plato.
- Por último, asarlas/ Calente la sartén y añada 15 ml de aceite. Primero se añaden los fideos y se fríen. Tenga cuidado de no quemarlos. Después de freír unos 3 minutos, añada la salsa. A continuación, añada las verduras que acaba de freír y mezcle. Saltee durante unos 2 minutos y pongalo en un plato.
- ☆☆☆¡Ya está listo! Disfurte.☆☆☆
